एक दर्जा खाद्य प्रतिष्ठानों पर खाद्य सुरक्षा विभाग छापे, लिए नमूने

भोपाल । मिलावट से मुक्ति अभियान के अंतर्गत कलेक्टर आशीष सिंह के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा प्रशासन के द्वारा गुणवत्ता की जांच हेतु खाद्य सामग्री एवं दुग्ध उत्पादों के नमूने एकत्र किये गये । खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा की गई कार्यवाही के दौरान इन्द्रा मार्केट रविशंकर नगर स्थित शर्मा रेस्टोरेंट से सोयाबीन तेल खुला एवं चाय पत्ती खुली के नमूने एवं बॉम्बे टी स्टाल से बेसन खुला एवं रिफाइंड सोयाबीन तेल खुले के नमूने एकत्रित किये गये । उक्त प्रतिष्ठानों में खाद्य पदार्थो का निर्माण / विक्रय एवं संग्रह अस्वच्छ परिस्थितियों में किया जा रहा था, जिन पर खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम की धारा 56 के तहत कार्यवरही की जावेगी ।

इसके अतिरिक्त अशोका गार्डन स्थित दी कैफे टाउन, नाईस रेस्टोरेंट, महावीर डेयरी पर अस्वच्छ परिस्थितियों में खाद्य सामग्री का निर्माण / संग्रह एवं विक्रय किया जा रहा था एवं महावीर डेयरी से मावा तथा मलाई कतली के नमूने एकत्रित किये गये । उक्त प्रतिष्ठानों में खाद्य पदार्थो का निर्माण / विक्रय एवं संग्रह अस्वच्छ परिस्थितियों में किया जा रहा था, जिन पर खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम की धारा 56 के तहत कार्यवाही की जावेगी । अशोक डेयरी से घी तथा दही के नमूने लिये गये तथा सिगड़ी फास्ट फूड एवं रेस्टोरेंट पर मौके पर खाद्य पंजीयन नहीं पाया गया । उक्त कार्यवाही खाद्य सुरक्षा प्रशासन जिला भोपाल एवं पुलिस प्रशासन द्वारा संयुक्त टीम द्वारा की गई ।