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Bhopal : खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा 20 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण

भोपाल । आमजन को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने तथा स्वच्छ परिस्थितियों में खाद्य सामग्री का निर्माण, विक्रय एवं संग्रहण सुनिश्चित कराने के उद्देश्य से कलेक्टर कोशलेन्द्र विक्रम सिंह के निर्देशानुसार सोमवार 8 अप्रैल 2024 को खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा भोपाल रेल्वे स्टेशन, प्लेटफार्म नंबर 1 के बाहर, चांदबढ तथा न्यू मार्केट स्थित 20 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। चांदबढ स्थित होटल अजीजा एण्ड रेस्टोरेंट तथा दिलबहार भोजनालय में अस्वच्छ परिस्थितियों में बिना खाद्य पंजीयन प्राप्त किये खाद्य पदार्थों का विक्रय होना पाया गया। इसी स्थान पर मेट्रो भोजनालय, रॉयल भोजनालय, अशोक टी कॉर्नर में खाद्य पंजीयन नहीं होना तथा गुप्ता भोजनालय में अस्वच्छ परिस्थितियों में खाद्य कारोबार संचालित होना पाया गया। उपरोक्त खाद्य कारोबारियों के विरूद्ध खाद्य पंजीयन प्राप्त नहीं करने के आरोप में खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम की धारा 31 (1) के अन्तर्गत तथा अस्वच्छ परिस्थितियों में खाद्य कारोबार संचालित करने के आरोप में धारा 56 के अन्तर्गत प्रकरण न्याय-निर्णायक अधिकारी, भोपाल के समक्ष प्रस्तुत किया जायेगा । कार्यवाही के दौरान नगरनिगम का स्वच्छता विभाग उपस्थित था जिसके द्वारा गंदगी पाये जाने पर मौके पर चालानी कार्यवाही की गई ।

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा टीटीनगर स्थित न्यू मार्केट में संचालित प्रमुख खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर पेय पदार्थों, बेकरी, नमकीन तथा दुग्ध उत्पादों के कुल 27 नमूने एकत्र किय गये जिन्हें राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला प्रेषित किया जा रहा है। प्रयोगशाला में परीक्षण उपरांत अमानक पाये जाने वाले नमूनों से संबंधित खाद्य कारोबार कर्ताओं के विरूद्ध खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के अन्तर्गत न्यायालयीन कार्यवाही की जायेगी ।

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