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अलसी के बीजों को कोलेस्ट्रॉल के लिए है वरदान
नई दिल्ली । डॉक्टर अक्सर कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने की सलाह देते हैं, क्योंकि कोलेस्ट्रॉल अनकंट्रोल हो जाए, तो हार्ट अटैक और स्ट्रोक समेत मौत की वजह बन सकता है। हाथरस स्थित प्रेम रघु आयुर्वेदिक मेडिकल कॉलेज के असिस्टेंट प्रोफेसर डॉ अभिनव राज के मुताबिक कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए आयुर्वेद में कई नुस्खों का जिक्र किया गया है। आयुर्वेद में अलसी के बीज और दालचीनी को कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद बताया गया है। आयुर्वेदिक डॉक्टर की मानें तो अलसी के बीज और दालचीनी का सही समय और सही तरीके से सेवन किया जाए, तो कोलेस्ट्रॉल की समस्या से हमेशा के लिए छुटकारा भी मिल सकता है। अलसी के बीजों को सिर्फ कोलेस्ट्रॉल ही नहीं, बल्कि पेट की सेहत के लिए भी वरदान माना जा सकता है।
इन बीजों में फाइब की भरपूर मात्रा होती है।डॉ। अभिनव राज कहते हैं कि हाई कोलेस्ट्रॉल के मरीज सबसे पहले अलसी के बीजों को अच्छी तरह साफ करके सुखा लें और फिर मिक्सी में पीसकर चूर्ण बना लें। इस एक चम्मच चूर्ण को सुबह-सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ लें। ऐसा करने से कोलेस्ट्रॉल लेवल तेजी से कम होने लगता है। ऐसा आप लंबे समय तक करें, तो कब्ज से भी छुटकारा मिल जाएगा। कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने के लिए दूसरी बेहतरीन चीज दालचीनी है।
आप सबसे पहले दालचीनी स्टिक को पीसकर चूर्ण बना लें और रोज सुबह खाली पेट एक चुटकी चूर्ण को गुनगुने पानी के साथ लें। ऐसा करने से कुछ ही समय में आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल हो जाएगा। हालांकि दालचीनी का सेवन ज्यादा मात्रा में न करें, वरना दिक्कत हो सकती है। बता दें कि हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या महामारी की तरह फैल रही है। सबसे ज्यादा युवा इसकी चपेट में आ रहे हैं। हाई कोलेस्ट्रॉल को साइलेंट किलर भी कहा जाता है।